FORMACIÓN PRL: MANIPULADOR DE ALIMENTOS

35,00 

Descripción del curso

Formación orientada a facilitar el conocimiento y fomentar el cumplimiento de las normas de higiene alimentaria en el trabajo.

Destinatarios: Trabajadores que por motivo de su trabajo manipulan alimentos en fases de preparación, transformación, elaboración, fabricación, envasado, almacenamiento, transporte, distribución, venta, suministro y servicio.

Unidad Descuento (%) Precio
1 - 4 35,00 
5 - 10 14.29 % 30,00 
11 - 15 28.57 % 25,00 
16+ 48.57 % 18,00 

Objetivos del curso

Objetivos generales:

dotar al alumno de los conocimientos necesarios sobre manipulación de alimentos.

Objetivos específicos:

El alumno adquirirá conocimientos específicos sobre higiene, conservación y almacenamiento de alimentos para evitar así enfermedades de origen alimentario.

Temario

– Contaminación de los alimentos. Tipos de contaminantes y peligros

– Enfermedades de transmisión alimentaria

– Conservación y almacenamiento de los alimentos

– Limpieza e higiene

– El sistema de autocontrol APPCC y normativa

Información adicional

Modalidad

Teleformación

Duración (en h)

2

Tabla de precios

Precio variable por unidades
1 – 4 : 35,00 €
5 – 10 : 30,00 €
11 – 15 : 25,00 €
16 – 25 : 18,00 €
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